Come avete visto nei social, mi sono data finalmente alla pazza gioia con l’acquisto degli elettrodomestici che da tempo sognavo di avere! La prima prova con la pentola a pressione è stata fantastica! E la condivido subito con voi!
PREPARAZIONE E INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
Metto nella pentola a pressione (con valvola chiusa) tutti gli ingredienti:
320 gr lenticchie
640 gr acqua
350 gr passata di pomodoro (io l’avevo fatta 3 giorni prima con i pomodori dell’orto con il bimby)
4 carote sminuzzate
1/4 cipolla sminuzzata
1 cucchiaio dado vegetale
Pepe
Olio
Imposto 30 minuti di cottura, sfiato la valvola e il gioco è fatto!
Se avete la pentola a pressione elettrica come la mia potete adirittura posticipare la preparazione ed uscire di casa, quando ri entrerete sarà tutto pronto e caldo!
AGGIORNAMENTO: ho reso la pentola a pressione elettrica e ne ho presa una classica, perchè cuoce così velocemente che è inutile, a mio avviso, averla elettrica, per me che comunque sono spesso a casa, per chi lavora invece potrebbe essere d’aiuto per via della programmazione posticipata!
Quindi per questa ricetta la faccio arrivare al fischio a fuoco vivace, abbasso la fiamma per 10 minuti e spengo, continuerà da sola la cottura! Potrò uscire e molto altro prima di mangiare!
Ricetta semplicissima, ma dolcissima e deliziosa!!!
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…la mia ne impiega anche solo 20min. di cottura 😂👌
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Infatti erano belli spappolati…la prossima volta proverò meno 😉
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😂👎…molte volte dipende anche dalla qualità dei legumi… ma il 99% delle volte mi son bastati 20min (occhio peró che io uso la classica non quella all’ultimo grido come la tua😜👍)
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