PORRIDGE al CIOCCOLATO

Oggi ho preparato un porridge golosissimo per colazione! Questa colazione salutare è pronta 10 minuti (per me tanto tempo, perché appena sveglia voglio mangiare) ma l’attesa vale veramente il gusto!

 

PREPARAZIONE E INGREDIENTI

Mettere in una pentola:

40 gr avena
200 gr acqua
1/2 banana

Fai sobbollire la miscela per circa 10 minuti, fino a quando il liquido sarà completamente assorbito. A questo punto, aggiungi:

1 cucchiaio di olio di cocco
2 cucchiai di burro di frutta secca (oggi ho usato quello di arachidi di Rapunzel altrimenti uso il mio fatto in casa – vedi ricetta )
1 cucchiaio di cacao crudo in polvere (se usate quello amaro il sapore sarà meno cioccolatoso)

Tritare una manciata di nocciole (o mandorle) e tostare in padella.

Quando il porridge non sarà più liquido ma cremoso versare in un piatto e servire con frutta secca tostata e l’altra metà della banana.

 

Conosci tutte le caratteristiche dell’ AVENA ?

 

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