Oggi voglio presentarvi UN PROCEDIMENTO, un unico procedimento per tantissimi gusti diversi!
Vai di fretta e arriva l’ora di pranzo e non sai cosa preparare ma non vuoi rinunciare a un pasto completo e salutare? Sei nel posto che fa per te!!!
Studiati questi 5 passi che a me fanno da SALVAVITA e sono sicura che ti saranno di aiuto anche a te!!!
PASSO 1 :
SCEGLI UN CEREALE:
se non hai scorte di cereali integrali (CONOSCERE E CUCINARE IL RISO INTEGRALE) in frigo affidati alla QUINOA che richiede solo 10 minuti di cottura!
PASSO 2:
PREPARA UNA CREMA DI VERDURE:
(io la faccio nel Bimby, ma se non ce l’hai puoi farlo in una padellina) il soffritto è facoltativo, metti le verdure (ad esempio 3 carote e 1 cipollotto) e un bicchiere di acqua, copri e cuoci per 10 minuti, infine frulli tutto!
Altrimenti abbina pomodori secchi, olive, carciofini, carote e/o cavoli cotti a vapore in precedenza… qualsiasi verdura andrà bene!
PASSO 3:
SCEGLI UN LEGUME:
se non hai scorte di legumi in frigo o congelatore affidati a quelli in scatola, ricordati di sciacquarli bene!
Io cucino 1 o 2 volte alla settimana i legumi (principalmente ceci e fagioli) e li conservo in frigorifero. Con i ceci potresti preparare un delizioso HUMMUS da abbianare 🙂
PASSO 4:
DECORA:
Con SEMI, SPEZIE e/o ERBE AROMATICHE.
PASSO 5:
CONDISCI:
con banale olio evo, con il virtuoso olio di semi di lino, con il delizioso Tahini, con una salsina a base di avocado e limone, a te la scelta! E mi farebbe piacere conoscere le tue salsine, dato che ne sto sperimentando di tanti tipi 🙂 !
Se vuoi conoscere altre RICETTE FACILI non solo VEG vai a curiosare quello che più ti interessa, suddivido le RICETTE in:
…se non l’hai già fatto ISCRIVITI alla mia community di scambio ricette in fb: Ricette facili (Bimby, Pasta Maker, Pentola a Pressione, Slow Cook) ns VEG
Se sei una mamma (o futura mamma) ti consiglio di leggere gli articoli nella sezione VITA DA MAMMA (ho raccontato anche le mie gravidanze, il mio cesareo e il mio parto naturale dopo cesareo, e pubblicato liste scaricabili), pubblico RECENSIONI, e ti invito ad iscriverti alla COMMUNITY DI MAMME AMICHE in Facebook.
Se vuoi essere aggiornata con le mie ricette, SEGUI IL MIO BLOG, guarda nel sito, troverai un widget come da foto vicina
- inserisci il tuo indirizzo e-mail,
- premi il pulsante SEGUI,
- conferma l’iscrizione cliccando sull’email che ti arriverà!
Mi trovi anche nei social:
…per qualsiasi informazione o richiesta CONTATTAMI !
Un pensiero riguardo “Come creare un PASTO SALUTARE, VEGANO e COMPLETO in 5 semplici passi in soli 10 minuti!”