QUINOA CON DADINI DI VERDURE

Ideale a pranzo, anche fredda per un pic nic!

Ingredienti e procedimento:

In una padella ampia:

Dadini di verdure miste (io avevo gli avanzi delle verdure messe sulla pizza 2 giorni fa, quindi ho messo: mezza melanzana, mezza zucchina, mezzo peperone giallo, mezza cipolla, e ho aggiunto 2 coste di sedano e 2 carote) con un filo d’olio.

Spolverizzare con paprika dolce e sale e cuocere a fiamma medio alta per 10 minuti.

Nel frattempo in una pentola:

1 parte di quinoa
2 parti di acqua
1 cucchiaio dado vegetale

Portare a bollore poi chiudere con coperchio per 10 minuti a fiamma medio bassa.

Versare un filo d’olio e unire alle verdure!

Già pronto, un pasto completo facile, veloce e VEGAN come tutte le mie ricette!

Segui il mio blog per ricette facili e articoli utili all’organizzazione!

Se vuoi conoscere altre RICETTE FACILI non solo VEG vai a curiosare quello che più ti interessa, suddivido le RICETTE in:

…se non l’hai già fatto ISCRIVITI alla mia community di scambio ricette in fb: Ricette facili (Bimby, Pasta Maker, Pentola a Pressione, Slow Cook) ns VEG

Se sei una mamma (o futura mamma) ti consiglio di leggere gli articoli nella sezione VITA DA MAMMA (ho raccontato anche le mie gravidanze, il mio cesareo e il mio parto naturale dopo cesareo, e pubblicato liste scaricabili), pubblico RECENSIONI, e ti invito ad iscriverti alla COMMUNITY DI MAMME AMICHE in Facebook.

segui il blog.pngSe vuoi essere aggiornata con le mie ricette, SEGUI IL MIO BLOG, guarda nel sito, troverai un widget come da foto vicina

freccia

  1. inserisci il tuo indirizzo e-mail,
  2. premi il pulsante SEGUI,
  3. conferma l’iscrizione cliccando sull’email che ti arriverà!

Mi trovi anche nei social:

…per qualsiasi informazione o richiesta CONTATTAMI !

2 pensieri riguardo “QUINOA CON DADINI DI VERDURE

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...