HUMMUS PIÙ BUONO DEL MONDO – Hummus Mediterraneo

Grazie a questa ricetta finalmente il marito mi ha concesso di chiamarlo HUMMUS! …prima nn amava proprio quel nome, forse x una prima ricetta venuta male, non so. Sta di fatto che i milleduecentonovantanove hummus (con qualsiasi tipo di legume) che ho fatto nell’ultimo periodo li chiamavo CREMA DI… per fargliele apprezzare.. invece ieri mi ha detto “è una delle cose più buone che ho mai mangiato” …e io gli ho risposto “è l’hummus mediterraneo”e lui “adoro l’hummus!” ok…altra soddisfazione per me!

Ingredienti e procedicemento

600 g ceci già cotti (ho usato i ceci Terra di Ercole, cotti in pentola a pressione)
400 g peperoni arrostiti
75 gr pomodori secchi reidratati in acqua calda
prezzemolo
mezzo spicchio d’aglio
1 peperoncino piccante
sale
pepe
succo di mezzo limone
2 cucchiai tahini
2 cucchiai d’olio

Frullate tutto e gustate!

Perfetto su crostini, piadina, con grissini…

Ai bimbi ho proposto: 200 gr ceci, 100 gr peperoni, 1 cucchiaio tahini, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di olio, 1 pizzico di sale. Immezzo a 2 fette di pane tostato ed hanno chiesto il bis!

Come tutte le mie ricette: facile, veloce, salutare e naturalmente buono!

 

Seguimi nei social: INSTAGRAM & FACEBOOK e iscriviti al mio nuovo CANALE YOUTUBE per rimanere sempre in contatto!
Se vuoi conoscere tutte le mie RICETTE FACILI naturalmente buone: CLICCA QUI
Se sei mamma ti interesseranno sicuramente i miei articoli: CLICCA QUI

Scopri i miei CONSIGLI D’ACQUISTO e CODICI SCONTO cliccando qui

Se si sta avvicinando una festa e vuoi qualche idea guarda qui:
buffet dolce e salato
apericena

 

Segui il blog via e-mail:

  1. inserisci il tuo indirizzo e-mail,
  2. premi il pulsante SEGUI,
  3. conferma l’iscrizione cliccando sull’email che ti arriverà!

 

 

 

 

 

Un pensiero riguardo “HUMMUS PIÙ BUONO DEL MONDO – Hummus Mediterraneo

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...