FROLLA VEGANA SEMI INTEGRALE

Cosa non si fa per amore?!? Mio marito va matto per le crostate, ma devono avere le strisce!

Ingredienti e procedimento

360 gr farina (io ho usato tipo 2)
80 zucchero (io ho usato quello di cocco)
10 gr lievito
2 pizzichi di sale

mescolare bene in una ciotola, poi aggiungere:

100 gr olio di semi
100 gr bevanda vegetale

impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo,
stendere tra due fogli di carta da forno,
mettere la base su una teglia,
spargere la marmellata
e decorare

infornare a 180 gradi per mezz’ora
(io uso il ventilato con una ciotola di acqua sotto e una teglia sopra, cosi ottengo la cottura perfetta)

 

Guardatela anche nella versione per la festa del Babbo:

festa del babbo

 

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