La torta del primo compleanno di mia figlia era indispensabile per me che fosse rosa! Per la base ho utilizzato quella che uso sempre, la crema rosa l'ho sperimentata per la prima volta (non ho avuto tempo per fare più prove), è piaciuta ma secondo me (da perfezionista) si può migliorare! Non essendo una chef … Leggi tutto TORTA ROSA: VEGAN CHEESECAKE
Questi sono stati senza dubbio i più apprezzati, desiderati e richiesti (ma aimè erano finiti) del buffet di apericena che ho creato! Più buoni di qualsiasi altro mai mangiato! A detta anche di non vegani! Vi ricordate la sfida che mi ero lanciata dopo essere stata al Flower Burger? Creare burger di tutti i gusti … Leggi tutto BURGER CANNELLINI E BARBABIETOLA
Questi panini sono incredibilmente bellissimi e deliziosi!!! Davvero davvero facili! Provare per credere! Ho creato questa ricetta in collaborazione con Bertolini Farm per divulgare a tutti voi i benefici della spirulina, la conoscete? Nella ricetta dei MUFFIN ZUCCA E SPIRULINA ne ho parlato e vi ho elencato i suoi benefici, la spirulina è inoltre un … Leggi tutto PANINI ALLA SPIRULINA
Ogni colore in tavola è una festa, non credete? Questa cena di ieri sera è stata approvata e adorata da ogni componenete della famiglia, quasi un miracolo...considerando che rifiutano sempre i cavoli! Ingredienti e procedimento Dosi per 6 persone (io la metà l'ho congelata) In una pentola: 1 cipolla (sminuzzata) 3 cucchiai di olio 3 … Leggi tutto VELLUTATA DI CAVOLO E PATATE
I ceci sono nella nostra alimentazione praticamente ogni giorno! In infiniti modi diversi! Zuppe, hummus, insalate, creme, finta frittata...ecc...ecc... Ma croccanti al forno li ho scoperti da poco! ...e non possiamo più farne a meno! Mio figlio se li porta anche a scuola x merenda, sono più golosi dei pop corn!!! Come al solito ricetta … Leggi tutto CECI CROCCANTI AL FORNO
CSe stai cercando un'idea per un dolce (magari per Natale), golosissimo, facilissimo, velocissimo, con il quale fare un carico extra di vitamina C sei nel posto giusto! Ho creato questo dolce unendo le idee di due blogger che stimo: la crema del tiramisù vegano di Carlotta di Cucina Botanica l'idea di Camilla (Carotilla) che ha … Leggi tutto TIRAMISÙ VEGANO ALLE ARANCE
Il Vegattone è stata per noi una meravigliosa scoperta! Per me poi la soddisfazione è stata immensa quando mio marito ha deciso "di metterci la faccia" in una storia di Instagram perchè sbalordito dalla delizia di questo dolce vegano! Lui che era così scettico dopo aver assaggiato dolci vegani un pò secchi...l'ha amato! Vegattone ci … Leggi tutto VEGATTONE : il dolce di Natale vegano che tutti ameranno!
