Vi sto parlando spesso degli alimenti che fanno bene, e le arachidi sono fra questi, golose ma anche ricche di proprietà, approfittiamone allora! Gustatevi questi deliziosi biscotti! Ingredienti e procedimento: in un mixer (io ho usato il Bimby): 1 banana schiacciata 200 gr burro arachidi al naturale - io ho utilizzato il Cuordgusto con cui … Leggi tutto BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI
POLPETTE DI FAGIOLI E SEDANO RAPA CON CAROTE
Quando propongo nuovi sapori, in questo caso il sedano rapa (altro alimento che ci tengo a presentarvi perché poco conosciuto) tendo a proporla nel modo di cottura più goloso per i bimbi (aimé non sono cresciuti con una buona cultura alimentare, come sto facendo con Ada) quindi in padella semi fritta...devo ammettere che non hanno … Leggi tutto POLPETTE DI FAGIOLI E SEDANO RAPA CON CAROTE
RISOTTO ALLA ZUCCA // PIPISTRELLI DI HALLOWEEN
In attesa del tempo autunnale intanto porto l'autunno nelle nostre tavole con questo dolcissimo e squisito risotto! Ingredienti e procedimento COTTURA DEL RISO (io ne cuocio sempre grandi quantità per avere scorte in frigo e congelatore): 2 tazze di riso nero venere 6 tazze di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di erbe di … Leggi tutto RISOTTO ALLA ZUCCA // PIPISTRELLI DI HALLOWEEN
Succhi, sott’olio, marmellate, confetture, creme vegetali TUTTO BIOSOLIDALE
Alla collaborazione con l'azienda BIOSOLIDALE ci tengo particolarmente vista la loro filosofia di pensiero, vista la qualità dei loro prodotti, e visto che sto iniziando a dare importanza alla spesa biologica! Biosolidale è un’azienda laziale nata con l’obiettivo di distribuire prodotti biologici locali. Tramite la trasformazione di frutta e verdura provenienti dalle aziende agricole con … Leggi tutto Succhi, sott’olio, marmellate, confetture, creme vegetali TUTTO BIOSOLIDALE
PRODOTTI FRESCHI SICILIANI A CASA TUA GRAZIE ALL’AZIENDA SCOLLO SEBASTIANA
La collaborazione con l'AZIENDA SCOLLO SEBASTIANA mi ha fatto finalmente provare per la prima volta i FICHI D'INDIA!!! Beh, come forse avrai visto in Instagram ero proprio inesperta riguardo questo frutto e mi sono anche punta, ma poi quando ho capito come aprirli, devo ammettere che sono golosissimi, davvero dolci e morbidi (i semini personalmente … Leggi tutto PRODOTTI FRESCHI SICILIANI A CASA TUA GRAZIE ALL’AZIENDA SCOLLO SEBASTIANA
VEGAN BROWNIES
Ricetta a prova di bimbo quasi 4enne, ultimamente ci divertiamo tanto in cucina, con Ada che ci guarda! Ricetta facilissima, veloce e deliziosa, l'ameranno tutti!!! Ingredienti e procedimento Sciogliere a bagno maria: 400 g cioccolato fondente tagliuzzato Amalgamare gli ingredienti secchi: 240 g zucchero canna 300 g farina (io ho usato quella di farro integrale) … Leggi tutto VEGAN BROWNIES
HUMMUS PIÙ BUONO DEL MONDO – Hummus Mediterraneo
Grazie a questa ricetta finalmente il marito mi ha concesso di chiamarlo HUMMUS! ...prima nn amava proprio quel nome, forse x una prima ricetta venuta male, non so. Sta di fatto che i milleduecentonovantanove hummus (con qualsiasi tipo di legume) che ho fatto nell'ultimo periodo li chiamavo CREMA DI... per fargliele apprezzare.. invece ieri mi … Leggi tutto HUMMUS PIÙ BUONO DEL MONDO – Hummus Mediterraneo