Adoro le ricette elastiche e anche questa (come quella dei BURGER lo è) i salvacena o i svuotafrigo sono un aiuto incredibile in famiglia! Quando unire un cereale (con cottura veloce, come miglio, grano saraceno, amaranto, sorgo, bulgur o come nella foto quinoa) alle lenticchie decorticate (immancabili in ogni casa) non richiede nessuna cottura particolare, … Leggi tutto CROCCHETTE DI QUINOA – salvacena
Ogni giovedì condivido nelle storie i nostri burger... e mi riempite di domande... ma io invento quasi sempre, con quello che ho in frigo!Ci tengo quindi a darvi la possibilità di creare dei BURGER PERFETTI con quello che avete in casa seguendo delle semplicissime regole base, sicuramente vi darò anche i nostri 3 gusti preferiti … Leggi tutto VADEMECUM BURGER VEGETALI | ricetta facile ed elastica
Anche questa è una ricetta che faccio da tanto, ma con gli ultimi aggiornamenti è diventata davvero la miglior crema spalmabile mai mangiata!.Perfetta abbinata alle crepes di legumi Adatta in ogni occasione, colazione salata o merenda su pane tostato e frutta fresca, o per rendere cremoso un risotto... Le possibilità sono tante e sarò curiosa … Leggi tutto CREMA SPALMABILE super formaggiosa di anacardi | fatta in casa | senza lattosio | vegana
Come creare un pasto completo con le crepes di legumi: alla mia ricetta basta abbinare una porzione di verdure, dato che è presente anche la farina di frumento, e il pasto è pronto! Ingredienti e procedimento 150 gr farina di piselli (o altro legume, ma così sono le nostre preferite) 150 gr farina tipo 2 … Leggi tutto CREPES DI LEGUMI
Non immaginate quanto avrei voluto condividere questo cenone con amici! E invece ce lo siamo pappati tutto noi 5... siamo andati avanti 2 giorni con gli avanzi! Avevo preparato decisamente troppo per 2 adulti! Vi lascio 7 ricette facili e gustose da fare per occasioni speciali, per una cena con amici (quando si potrà) o … Leggi tutto CENONE DI CAPODANNO – CENA COMPLETA – VEGAN DAGLI ANTIPASTI AI DOLCI
La TORTA senza zucchero che farà impazzire tutti! Vantarsi di qualcosa non è proprio da me... Ma su questa creazione, invenzione, stratosferica... potrei pure vantarmene!!! ...è veramente incredibile la bontà e la dolcezza che ha senza zuccheri ed è inspiegabile la gioia di averla creata dando semplicemente sfogo alla mia fantasia! Fantasia ottenuta da? Una … Leggi tutto Semplicemente Torta per tutti
Sapevate che si può soffiare l'amaranto in casa? Il procedimento è simile a quello dei pop corn! Questi biscotti sono davvero una delizia, li hanno amati tutti in casa! Ed è una merenda davvero top: permette di variare il cerealeè SENZA GLUTINE! 100% vegetale senza lattosio la RICETTA è FACILE & VELOCE Ingredienti e procedimento … Leggi tutto BISCOTTI POP AMARANTO, CIOCCOLATO, MANDORLE E ARANCIA
Il libro che ha segnato il mio cambiamento: DELICIOUSLY ELLA - Semplicemente Green Silvia Goggi ha nutrito tutta la mia sapienza, con 2 libri formidabili, che tutti dovrebbero avere in casa: La mia famiglia mangia green (con tantissime ricette facili e veloci adatte a tutta la famiglia)E' facile diventare un pò più vegano (vi spiega … Leggi tutto LIBRI (articolo in fase di aggiornamento)
MINIPIMER è indispensabile, io ho QUESTO all'epoca aveva solo 2 accessori (l'ho pagato 32 euro), ora ne ha 4!VAPORIERAPASTA MAKERMACCHINA DEL PANESLOW COOKERMACCHINA DEL CAFFE' AMERICANOSODA STREAM (poi sostituisco la bombola da unieuro e spendo solo 12,90 €)MICROONDE BOLLITORE (non ne ho ancora trovato uno ottimo da consigliarvi)TEGAME FARIFRITTATA e PANCAKES MONETA RECY (credo la … Leggi tutto ELETTRODOMESTICI IN CUCINA (articolo in fase di aggiornamento)
CEREALI MIGLIOSORGOQUINOAFIOCCHI D'AVENA PICCOLI (ideali per porridge)FIOCCHI DI AVENA GRANDI (ideali per granola)MAIS POP CORN LEGUMI: LENTICCHIE ROSSE DECORTICATELENTICCHIECECIFAGIOLI AZUKI ROSSIFAGIOLI AZUKI VERDIFAGIOLI NERI FRUTTA SECCA: NOCI DI BRASILE, c'è anche la confezione da 2 kg con cui si risparmiaANACARDINOCCIOLEMANDORLE (le acquisto sfuse dal fruttivendolo ma è capitato di acquistare anche le happy belly e … Leggi tutto LA MIA SPESA: gli alimenti che trovi online (pagina in fase di aggiornamento)
