BISCOTTI PROFUMATISSIMI – per un carico di legumi e VIT C

Come avete visto nelle storie divertirsi in cucina è fondamentale, soprattutto in questo periodo! Quindi unisco l'utile al dilettevole, si dice cosi?!? E cucino con i miei bimbi, beh nonostante il caos dopo, cucinare con i miei bimbi è una tra le cose più belle che posso fare!Questi biscottini sono davvero speciali! ingredienti e procedimento150 … Leggi tutto BISCOTTI PROFUMATISSIMI – per un carico di legumi e VIT C

POLPETTE CECI NERI E CAROTE

Ormai ho preso il via e creo con ogni ingrediente... qualsiasi legume con una verdura e gli ingredienti finali giusti possono creare qualcosa di eccezionale!ingredienti e procedimento500 gr ceci neri cotti300 gr carote cotte a vapore3 cucchiai di lievito alimentareaglioprezzemolosalefrullare ma lasciare comunque un po di pezzettiaggiungere pangrattato (circa 5 cucchiai) fino ad ottenere un … Leggi tutto POLPETTE CECI NERI E CAROTE

PANINI TARTARUGA

Come sapete faccio spesso il pane, soprattutto con la macchina del pane, ma gli stampi sono sempre quelli, pagnotta, ciabatta o sandwich... mio figlio invece chiede sempre la tartaruga (che ha scoperto dal panificio)! Bene, sono riuscita ad accontentarlo, ed accontentare tutta la famiglia con questa ricetta facilissima e deliziosa! Ingredienti e procedimento 200 gr … Leggi tutto PANINI TARTARUGA

MEAL PREP VERDURE – scorta di verdure – come le conservo e preparo pasti in anticipo

Il mio primo MEAL PREP! Ma che immensa soddisfazione ragazze, anche se ammetto che è stato impegnativo! Ero solita fare la spesa 1 volta alla settimana e cucinare ogni volta doppio per farmi le scorte mano a mano… le scorte erano quasi finite, visto che per l'emergenza covid-19 dobbiamo stare a casa, ho deciso organizzarmi … Leggi tutto MEAL PREP VERDURE – scorta di verdure – come le conservo e preparo pasti in anticipo

COOKIES AMERICANI VEGAN – senza uova & senza burro

In questa descrizione vi dico solo una cosa "FATENE IN GRANDI QUANTITA'", perchè a casa nostra sono durati meno di una merenda e già volevano il bis!!! Ingredienti e procedimento 75 gr olio di cocco sciolto (io acquisto su Amazon quello con sapore che dona il gusto indescribilmente delizioso a questi cookies, ma se avete … Leggi tutto COOKIES AMERICANI VEGAN – senza uova & senza burro

SUPER MUFFIN MORBIDI E CIOCCOLATOSI – senza bilancia!

Cosa facciamo "chiusi" in casa? Cuciniamo, ci divertiamo, e mangiamo anche!Questi muffin sono davvero incredibili!!! Ricetta vegana, super super facile, non serve nemmeno la bilancia!Ingredienti e procedimento1 vasetto di yogurt di soia bianco1 vasetto di olio di semi (anche un pò meno)1 vasetto di bevanda vegetaleAmalgamare bene con la frusta, e aggiungere:1 vasetto di zucchero … Leggi tutto SUPER MUFFIN MORBIDI E CIOCCOLATOSI – senza bilancia!