In casa nostra non mancheranno più, questi cracker sono davvero perfetti come snack, per la merenda a scuola con un po' di frutta, per un aperitivo con qualche oliva, ma anche per un pranzo o cena dell'ultimo minuto, abbinati a verdure crude o cotte, e magari con una spalmata di formaggio di anacardi! Non c'è … Leggi tutto CRACKERS DI LEGUMI
Questi sono stati senza dubbio i più apprezzati, desiderati e richiesti (ma aimè erano finiti) del buffet di apericena che ho creato! Più buoni di qualsiasi altro mai mangiato! A detta anche di non vegani! Vi ricordate la sfida che mi ero lanciata dopo essere stata al Flower Burger? Creare burger di tutti i gusti … Leggi tutto BURGER CANNELLINI E BARBABIETOLA
Questi panini sono incredibilmente bellissimi e deliziosi!!! Davvero davvero facili! Provare per credere! Ho creato questa ricetta in collaborazione con Bertolini Farm per divulgare a tutti voi i benefici della spirulina, la conoscete? Nella ricetta dei MUFFIN ZUCCA E SPIRULINA ne ho parlato e vi ho elencato i suoi benefici, la spirulina è inoltre un … Leggi tutto PANINI ALLA SPIRULINA
Come vi ho raccontato è stato un week end (il primo) di full immersion per il marito in cucina 👨🏼👨🏼🍳❤️ da niente a tutto, visto il mio riposo assoluto per questa terza gravidanza! Per la pizza della domenica gli ho detto la ricetta, l'ha fatta fare al bimby, e poi l'ha condite... La focaccia di Nino l'ho … Leggi tutto FOCACCIA DI NINO – con Bimby
Si sta avvicinando Halloween, i miei figli ormai sono grandicelli e ho deciso che ogni festività voglio creare ricette a tema per entrare nell'atmosfera di festa! In frigo avevo della zucca avanzata e nella testa una ricetta che non avevo mai provato, così ho unito l'utile al dilettevole et voila! Il risultato è stato incredibile! … Leggi tutto PANE DI ZUCCA
Nel 2017 non sapevo cosa fossero gli alimenti "superfood", ora ti dico che i superfood sono alimenti che hanno un contenuto di nutrienti superiore alla media dei cibi comuni, in particolare sono ricchi di vitamine, minerali, fibre, enzimi, sali minerali, antiossidanti o fitonutrienti. In questo caso il pane abbinato a delle verdure cotte come preferisci … Leggi tutto PANE SUPERFOOD
