A grande richiesta ecco la ricetta dei BISCOTTI SENZA ZUCCHERO, perfetti anche per l'AUTOSVEZZANTE, perchè sotto i 2 anni è decisamente importante evitare lo zucchero (come anche il sale). È un ottimo modo per variare i cereali (grazie alle farine), sono nutrienti (grazie alle mandorle), sono naturalmente dolci grazie alle "caramelle naturali" (come i miei … Leggi tutto BISCOTTI SENZA ZUCCHERO – perfetti per l’AUTOSVEZZAMENTO
Vi sto parlando spesso degli alimenti che fanno bene, e le arachidi sono fra questi, golose ma anche ricche di proprietà, approfittiamone allora! Gustatevi questi deliziosi biscotti! Ingredienti e procedimento: in un mixer (io ho usato il Bimby): 1 banana schiacciata 200 gr burro arachidi al naturale - io ho utilizzato il Cuordgusto con cui … Leggi tutto BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI
Quando propongo nuovi sapori, in questo caso il sedano rapa (altro alimento che ci tengo a presentarvi perché poco conosciuto) tendo a proporla nel modo di cottura più goloso per i bimbi (aimé non sono cresciuti con una buona cultura alimentare, come sto facendo con Ada) quindi in padella semi fritta...devo ammettere che non hanno … Leggi tutto POLPETTE DI FAGIOLI E SEDANO RAPA CON CAROTE
In attesa del tempo autunnale intanto porto l'autunno nelle nostre tavole con questo dolcissimo e squisito risotto! Ingredienti e procedimento COTTURA DEL RISO (io ne cuocio sempre grandi quantità per avere scorte in frigo e congelatore): 2 tazze di riso nero venere 6 tazze di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di erbe di … Leggi tutto RISOTTO ALLA ZUCCA // PIPISTRELLI DI HALLOWEEN
Alla collaborazione con l'azienda BIOSOLIDALE ci tengo particolarmente vista la loro filosofia di pensiero, vista la qualità dei loro prodotti, e visto che sto iniziando a dare importanza alla spesa biologica! Biosolidale è un’azienda laziale nata con l’obiettivo di distribuire prodotti biologici locali. Tramite la trasformazione di frutta e verdura provenienti dalle aziende agricole con … Leggi tutto Succhi, sott’olio, marmellate, confetture, creme vegetali TUTTO BIOSOLIDALE
La collaborazione con l'AZIENDA SCOLLO SEBASTIANA mi ha fatto finalmente provare per la prima volta i FICHI D'INDIA!!! Beh, come forse avrai visto in Instagram ero proprio inesperta riguardo questo frutto e mi sono anche punta, ma poi quando ho capito come aprirli, devo ammettere che sono golosissimi, davvero dolci e morbidi (i semini personalmente … Leggi tutto PRODOTTI FRESCHI SICILIANI A CASA TUA GRAZIE ALL’AZIENDA SCOLLO SEBASTIANA
Ricetta a prova di bimbo quasi 4enne, ultimamente ci divertiamo tanto in cucina, con Ada che ci guarda! Ricetta facilissima, veloce e deliziosa, l'ameranno tutti!!! Ingredienti e procedimento Sciogliere a bagno maria: 400 g cioccolato fondente tagliuzzato Amalgamare gli ingredienti secchi: 240 g zucchero canna 300 g farina (io ho usato quella di farro integrale) … Leggi tutto VEGAN BROWNIES
