Adatta dai 6 mesi ai 99 anni, con un gusto incredibile ma allo stesso tempo delicato! Ingredienti e procedimento Riempire una pentola di acqua e metterla a bollire Tagliare a pezzi di 5 cm circa, pulire e centrifugare un mazzo di cavolo nero Immergerlo nell'acqua bollente per 5 minuti, poi prenderlo (senza buttare l'acqua, ci … Leggi tutto PASTA AL PESTO DI CAVOLO NERO
Questa ricetta incredibilmente deliziosa, a prova di nutrizionista (presa dal libro "la mia famiglia mangia green" di Silvia Goggi) è entrata nella top ten delle nostre cene!!! Facilissima, gustosissima, ci garantisce un pasto completo ricco di nutrienti! Ingredienti e procedimento In un'ampia padella antiaderente mettere nel seguente ordine con la fiamma accesa i seguenti ingredienti … Leggi tutto CURRY DI LENTICCHIE ROSSE AL LATTE DI COCCO CON RISO BASMATI
In casa nostra non mancheranno più, questi cracker sono davvero perfetti come snack, per la merenda a scuola con un po' di frutta, per un aperitivo con qualche oliva, ma anche per un pranzo o cena dell'ultimo minuto, abbinati a verdure crude o cotte, e magari con una spalmata di formaggio di anacardi! Non c'è … Leggi tutto CRACKERS DI LEGUMI
3 stelle michelin me le merito?!? Secondo me si ahahah, ho creato un pranzo davvero davvero delizioso! È assolutamente salita sul podio delle mie paste preferite, sia la pasta che il condimento, un abbinamento di sapori davvero spaziale!Avevo il cavolo romanesco già cotto in frigo, l'avevo tagliato, lavato e messo in un pentolino con un … Leggi tutto BUSIATE DI CANAPA BIO CON TOFU (aromatizzato e croccante) E CAVOLO ROMANESCO
Finalmente con la terza figlia mi sono convinta a fare l'autosvezzamento, uno svezzamento naturale, tenendo ben presente che fino all'anno l'alimento principale è il latte materno. Con gli altri 2 figli avevo fatto uno "svezzamento veloce a modo mio"... Questa volta invece, essendo più informata, stando molto più attenta all'alimentazione salutare, mi sto anche studiando … Leggi tutto AUTOSVEZZAMENTO
Sto dedicando molte stories ai pannolini lavabili e siete in tantissime a chiedermi come funzionano, allora ho deciso di iniziare a scrivere degli articoli dedicati... Dedicati a loro... Loro che, se non si conoscono, si pensa "ma per carità, troppo difficile, e poi mica mi metto a lavare la pupù"... Ero la prima a pensarlo, … Leggi tutto Come sono passata ai PANNOLINI LAVABILI
Ma come si fa a dire che mangiare vegetale è difficile o poco fantasioso?!? Pensate a quanti legumi esistono, quante verdure, quanti cereali, e fate un mix ogni sera, magari con un planning settimanale! Potrete gustarli in insalata, ripassati in padella, a minestrone, frullati a zuppa... Io amo quest'alimentazione che ci fa bene, e sentire … Leggi tutto ZUPPA DI LENTICCHIE NERE, ZUCCA e PATATE
