La torta di mele è un must da sempre a casa nostra, l'ho provata in tutti i modi, e vedere che nella versione vegan è comunque deliziosa è una grande soddisfazione! Nessuno si era accordo della differenza a casa! Questa volta la condivido con voi perchè ho trovato davvero gli abbinamenti giusti... ma vi dirò... … Leggi tutto TORTA MELE, UVETTA E CANNELLA

Avendo decine di zucchine ogni giorno grazie all'orto di mio suocero sono sempre in cerca di nuove ricette da fare con le zucchine appunto... Consigli? Quando ho letto "TORTA AL CIOCCOLATO" non potevo crederci, dovevo farla subito. Ma non c era una ricetta che rispondeva perfettamente ai miei gusti così l'ho creata io, come primo esperimento … Leggi tutto TORTA CIOCCOLATO E ZUCCHINE

Se cerchi una torta facilissima e deliziosa, e di stagione, sei nel posto giusto! Ingredienti e procedimento 300 gr farina integrale 150 gr zucchero grezzo puro di canna 110 gr olio di mais  250 gr latte di cocco (o altra bevanda vegetale)  Buccia di 1 limone biologico grattugiata Cannella Vanillina (o essenza vaniglia) 1 bustina … Leggi tutto TORTA SOFFICE CON CILIEGIE

Il dolce vegano che conquisterà tutti, il dolce perfetto da portare a casa di amici o per una merenda golosa!!! Ingredienti e procedimento Sciogliere a bagno maria: 150 gr di cioccolato fondente Nel frattempo in una ciotola: 150 gr biscotti vegani rotti ma non troppo (io ho usato gli oro saiwa) 50 gr nocciole tritate … Leggi tutto SALAME AL CIOCCOLATO

Una merenda ottima, golosa e dal punto di vista nutrizionale completa! Ingredienti e procedimento In un frullatore (o nel Bimby) : 100 gr avena 80 gr mandorle Frullare fino ad ottenere farina (se nel Bimby 5 sec vel 9) Aggiungere: 2 cucchiai semi di chia 2 cucchiai sciroppo d'acero o agave 200 gr latte di … Leggi tutto PANCAKES AVENA, MANDORLE E BANANE

Se sei in cerca di uno snack golosissimo o un dolce vagano sei nel posto giusto! Questa ricetta è fantastica, veloce, ha profumato tutta la casa di fiera, ha fatto impazzire amici e parenti a Natale! PREPARAZIONE E INGREDIENTI Mettere in una padella: 200 gr mandorle 200 gr zucchero 100 gr Acqua 1 bustina vanillina … Leggi tutto MANDORLE CARAMELLATE

Oggi ho preparato un porridge golosissimo per colazione! Questa colazione salutare è pronta 10 minuti (per me tanto tempo, perché appena sveglia voglio mangiare) ma l'attesa vale veramente il gusto!   PREPARAZIONE E INGREDIENTI Mettere in una pentola: 40 gr avena 200 gr acqua 1/2 banana Fai sobbollire la miscela per circa 10 minuti, fino … Leggi tutto PORRIDGE al CIOCCOLATO