ENERGY BALLS VADEMECUM + 3 VARIANTI | la merenda perfetta per tutta la famiglia, dai 6 mesi a SERPENTELLI!

Le ENERGY BALLS sono da sempre sul podio delle nostre merende preferite fuori casa!

Quando avete capito la base avete capito tutto! Datteri, burro di frutta secca ed olio di cocco sono gli indispensabili.

Basterà seguire i vostri gusti e creare, scegliendo gli ingredienti che avete a disposizione in casa: una frutta secca, un cereale, una frutta disidratata ed aromi a piacere. Un pizzico di sale farà risaltare tutti i sapori.

Come unità di misura per semplificare il tutto utilizziamo 1 bicchiere e 1 cucchiaio!

Il procedimento è facilissimo, basta tritare tutto e dare la forma (per i bambini più piccoli sotto forma di serpentello)! Se il composto di sbriciola tra le mani niente paura, aggiungendo olio di cocco o burro di frutta secca raggiungerà la consistenza perfetta, al contrario, se è troppo morbido aggiungerete il cereale scelto!

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Oggi vi lascio 3 varianti:

1 bicchiere di datteri
1 bicchiere di mandorle
1 bicchiere di grano saraceno germogliato
1 bicchiere di mirtilli disidratati
2 cucchiai di burro di mandorle
1 cucchiaio di olio di cocco
1 pizzico di sale

1 bicchiere di datteri
1 bicchiere di anacardi
1 bicchiere di miglio soffiato
1 bicchiere di more di gelso
2 cucchiai di burro di anacardi
3 cucchiai di olio di cocco
2 cucchiaini di matcha in polvere

1 bicchiere di datteri
1 bicchiere di noci pecan
2 bicchieri di fiocchi di avena piccoli
1 cucchiaio di semi di chia
2 cucchiai di gocce di cioccolato
1 cucchiaio di burro di arachidi
1 cucchiaio di olio di cocco
1 pizzico di sale (facoltativo) per far risaltare tutti i sapori

Mi auguro con tutto il cuore di avervi dato la possibilità di dare libero spazio alla vostra fantasia

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