Un pranzo completo, vegano e salutare, perfetto per tutta la famiglia, dall'autosvezzamento in su 🙂 Se ti interessa saperne di più sull'AUTOSVEZZAMENTO ti interesserà il mio articolo! (se come me avete un'autosvezzante in casa aggiungerete il sale alla fine, dopo aver tolto la sua porzione, altrimenti potete aggiungerlo anche prima in cottura!) 1 PASTO DELIZIOSO IN … Leggi tutto PASTA DI FARRO CON PESTO DI PISELLI, ZUCCHINE ALLO ZAFFERANO, POMODORINI E NOCI DEL BRASILE

Sto valutando che proteina aggiungere per renderlo un piatto nutrizionalmente completo, ma intanto non potevo non condividerla perché è un esplosione di sapori meravigliosi! Che delizia! Ingredienti e procedimento (dosi per 2 persone 300 gr di pasta) Olio 2 cipolle borretane tagliate finemente 2 zucchine a dadini piccoli 20 fiori di zucca tagliati a listarelle … Leggi tutto PASTA CON ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA e SEMI DI ZUCCA

Il pesto lo amo in tutti i modi, i fiori di zucca anche... Quindi... Poteva esistere abbinamento migliore?!? Con gli anacardi, il Tofu e il lievito in scaglie il risultato è davvero "formaggioso"! Ingredienti e procedimento (dosi per mezzo kilo di pasta) 10 fiori di zucca (se ne avevo di più nell'orto ne avrei messi … Leggi tutto PASTA AL PESTO DI FIORI DI ZUCCA E ANACARDI

È domenica e volete andare a fare una passeggiata ma poi sapete già che quando tornate a casa siete in panico perché non sapete come preparare un pasto completo in pochi minuti? Con questa ricetta il problema è risolto! Il piatto unico la trovo una grande comodità con bambini, voi? Ingredienti e procedimento In una padella ampia: … Leggi tutto GNOCCHI PROFUMATI CON VERDURINE E FAVE

Ideale per condire pasta, integrale e non, a pranzo, anche fredda per un pic nic, io sono l'amante più accanita del pesto in tutti i modi! Ingredienti e procedimento: In una padella ampia (o nel Bimby) : 30 Gr olio 1 aglio intero Soffriggere 3 minuti poi togliere l'aglio, poi aggiungere: 1 melanzana grande tagliati a … Leggi tutto PESTO MELANZANE E NOCI