CURRY DI LENTICCHIE ROSSE AL LATTE DI COCCO CON RISO BASMATI

Questa ricetta incredibilmente deliziosa, a prova di nutrizionista (presa dal libro "la mia famiglia mangia green" di Silvia Goggi) è entrata nella top ten delle nostre cene!!! Facilissima, gustosissima, ci garantisce un pasto completo ricco di nutrienti! Ingredienti e procedimento In un'ampia padella antiaderente mettere nel seguente ordine con la fiamma accesa i seguenti ingredienti … Leggi tutto CURRY DI LENTICCHIE ROSSE AL LATTE DI COCCO CON RISO BASMATI

BUSIATE DI CANAPA BIO CON TOFU (aromatizzato e croccante) E CAVOLO ROMANESCO

3 stelle michelin me le merito?!? Secondo me si ahahah, ho creato un pranzo davvero davvero delizioso! È assolutamente salita sul podio delle mie paste preferite, sia la pasta che il condimento, un abbinamento di sapori davvero spaziale!Avevo il cavolo romanesco già cotto in frigo, l'avevo tagliato, lavato e messo in un pentolino con un … Leggi tutto BUSIATE DI CANAPA BIO CON TOFU (aromatizzato e croccante) E CAVOLO ROMANESCO

ZUPPA DI LENTICCHIE NERE, ZUCCA e PATATE

Ma come si fa a dire che mangiare vegetale è difficile o poco fantasioso?!? Pensate a quanti legumi esistono, quante verdure, quanti cereali, e fate un mix ogni sera, magari con un planning settimanale! Potrete gustarli in insalata, ripassati in padella, a minestrone, frullati a zuppa... Io amo quest'alimentazione che ci fa bene, e sentire … Leggi tutto ZUPPA DI LENTICCHIE NERE, ZUCCA e PATATE

CRESPELLE AL FORNO CON FORMAGGIO DI ANACARDI E POMODORO

Ieri le abbiamo preparate insieme nelle storie (instagram e facebook), era la prima volta per me e il risultato è stato fantastico! Come ogni mia ricetta è facilissima!Ingredienti e procedimentoPASSAGGIO 1 SUGO AL POMODORO: io ho messo in pentola cipolla, sedano e carota, 2 cucchiai di olio, 2 cucchiai di acqua, rosolato, e aggiunto una … Leggi tutto CRESPELLE AL FORNO CON FORMAGGIO DI ANACARDI E POMODORO