GNOCCHI con farina di FARRO bio con crema di CANNELLINI e CAVOLI colorati

Per il nostro appuntamento settimanale: "GNOCCHI PER TUTTI I GUSTI" in collaborazione con Mamma Emma ho preparato una crema e un abbinamento che farà impazzire grandi e bambini!!!E poi... quanto sono belli i cavoli colorati? Era da tanto che volevo provarli e finalmente ho soddisfatto le mie papille gustative oltre che gli occhi ormai li … Leggi tutto GNOCCHI con farina di FARRO bio con crema di CANNELLINI e CAVOLI colorati

GNOCCHI per tutti i gusti: integrali con pesto di barbabietola

Se andavo nel miglior ristorante vegano non mi sarei gustata un piatto cosi, mamma mia che delizia infinita! E il bello è che è una ricetta semplicissima e ultra veloce da fare!!! ingredienti e procedimento 200 gr barbabietole cotte a vapore 25 gr pinoli 25 gr spalmabile anacardi di @silviagoggi 50 gr olio evo 50 … Leggi tutto GNOCCHI per tutti i gusti: integrali con pesto di barbabietola

RISOTTO ALLA ZUCCA // PIPISTRELLI DI HALLOWEEN

In attesa del tempo autunnale intanto porto l'autunno nelle nostre tavole con questo dolcissimo e squisito risotto! Ingredienti e procedimento COTTURA DEL RISO (io ne cuocio sempre grandi quantità per avere scorte in frigo e congelatore): 2 tazze di riso nero venere 6 tazze di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di erbe di … Leggi tutto RISOTTO ALLA ZUCCA // PIPISTRELLI DI HALLOWEEN

PASTA DI FARRO CON PESTO DI PISELLI, ZUCCHINE ALLO ZAFFERANO, POMODORINI E NOCI DEL BRASILE

Un pranzo completo, vegano e salutare, perfetto per tutta la famiglia, dall'autosvezzamento in su 🙂 Se ti interessa saperne di più sull'AUTOSVEZZAMENTO ti interesserà il mio articolo! (se come me avete un'autosvezzante in casa aggiungerete il sale alla fine, dopo aver tolto la sua porzione, altrimenti potete aggiungerlo anche prima in cottura!) 1 PASTO DELIZIOSO IN … Leggi tutto PASTA DI FARRO CON PESTO DI PISELLI, ZUCCHINE ALLO ZAFFERANO, POMODORINI E NOCI DEL BRASILE