Facilitarsi la vita in una cucina sana per tutta la famiglia è possibile grazie all’ORGANIZZAZIONE! Ciao, sono Alessandra, mamma di 3, cucino facile e vegetale e da sempre amo organizzarmi. Vediamo come! https://youtu.be/msnA6HTkkXY Oggi sono qui per condividere con voi il mio metodo, cercando di partire dalle basi, ma ben disponibile a rispondere alle vostre … Leggi tutto ORGANIZZAZIONE IN CUCINA | 3 consigli fondamentali: spesa, batch cooking, menù settimanale COME FARE
Tag: ricette per tutta la famiglia
AVOCADO | 3 ricette e tante idee | FACILI E VELOCI
Di ricette con l'AVOCADO ce ne sono tante, spero darvi qualche nuova idea! Dall'antipasto al dolce, tutte ricette facili e veloci, per tutta la famiglia! VIDEO PROCEDIMENTI COMPLETI QUI: https://youtu.be/Y-7ucieESNM Vi scrivo anche TUTTI I DETTAGLI qui di seguito: AVOCADO E TOFU : 125 gr AVOCADO 125 gr TOFU schiacciato e asciugato Possiamo schiacciarli con … Leggi tutto AVOCADO | 3 ricette e tante idee | FACILI E VELOCI
RISOTTO MANTECATO CON FARINA DI LEGUMI | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
Le magie della farina di legumi sono tante! Tra cui la mantecatura perfetta di un risotto! Risultato cremoso, pasto completo senza fatica, piacerà a tutta la famiglia!Ingredienti: Riso arborio 320g Farina di lenticchie rosse decorticate 100g Brodo vegetale 1 litro Zucca 250g Cipolla ½ Acqua 4C Olio evo q.b. Sale q.b. (opzionale) Procedimento In una … Leggi tutto RISOTTO MANTECATO CON FARINA DI LEGUMI | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
BURGHERINI | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
I burgherini (che possono essere anche fatti a forma di polpetta) sono immancabili in un menù settimanale con bambini! Facili e veloci, salva cena e svuota frigo, adatti a bambini selettivi, piaceranno a tutta la famiglia! Ingredienti: ProcedimentoPortate a a ebollizione l’acqua con il miglio, proseguite la cottura a fiamma bassa con coperchio per 15 … Leggi tutto BURGHERINI | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
RISONI DI LEGUMI | piatto completo | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
Esistono risoni di tutti i tipi di legumi, e sono comodissimi per creare un pasto completo "nascondendo" il legume! Da accompagnare a patate o mescolare al riso classico (facendo attenzione ai tempi di cottura diversi). Ingredienti: Risoni di legumi 250g Brodo vegetale 500ml Passata di pomodoro 700g Cipolla mezza Acqua 4C Patate 1kg Rosmarino un … Leggi tutto RISONI DI LEGUMI | piatto completo | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
TOFU STRAPAZZATO | sostituto d’uovo vegano | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
Ricetta così facile che, se già non la conoscevate… non la lascerete più! Il tofu strapazzato non è altro che il sostituto vegano dell’uovo strapazzato. Ingredienti: Tofu 500g Piadina o pane a piacere Cipolla ½ Curcuma 1c Pepe (opzionale) Acqua 4C Olio evo q.b. Sale q.b. (opzionale) ProcedimentoIn una padella preparate un finto soffritto di … Leggi tutto TOFU STRAPAZZATO | sostituto d’uovo vegano | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
PASTA “SVOLTA” legumi + verdure | selettività alimentare | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
Come tutte le mie ricette è facile ed ELASTICA perchè personalizzabile con tanti ingredienti diversi, in questo caso vi basterà scegliere 1 legume e 1 verdura di stagione. Grazie a questa pasta mangiare legumi e verdure non sarà più un problema! Ingredienti: Farfalle 320g Fagioli borlotti cotti 350g Zucchine medie 4 Cipolla di tropea 1 … Leggi tutto PASTA “SVOLTA” legumi + verdure | selettività alimentare | AUTOSVEZZAMENTO: ricetta dai 6 mesi, per tutta la famiglia con @pediatracarla
VADEMECUM ZUPPA
Ed ecco finalmente tutte le istruzioni per creare una ZUPPA zero waste (perchè spesso svuotafrigo), zero sbatti, sana e nutriente, con delle aggiunte tattiche! Io la faccio in INSTANT POT (pentola a pressione elettrica) ma potete farla in pentola o in pentola a pressione classica, cambieranno solo i tempi. Il comfort food che mi permette … Leggi tutto VADEMECUM ZUPPA