DATTERI RIPIENI

Questa è la ricetta più facile che troverai mai in tutto il blog! Ma si colloca tra le più fantastiche!!!!!!!!

Visto che la voglia di dolce è tra le più frequenti questo snack soddisfa ogni voglia improvvisa, adatta anche alle più pigre!

La dolcezza caramellata dei datteri e la cremosità del burro di mandorle sono un abbinamento divino!!!

E’ un dolce che porto spesso dietro con me o quando sono invitata da parenti, piace a tutti, dai più piccini (a mio figlio 2enne taglio un dattero in 3 o 4 pezzi e li divora) agli ultra ottantenni!

PREPARAZIONE E INGREDIENTI

DATTERI (preferibilmente Medjoul, costano molto di più e io li trovo solo su amazon, ma sono molto più morbidi e grandi)

Tagliali per il lungo, senza tagliarli del tutto, e privali del nocciolo.

Al posto del nocciolo metti un cucchiaino di:

BURRO DI FRUTTA SECCA (vedi ricetta)

e richiudi i lembi dei datteri.

Il dolce è già pronto! Goditeli e falli godere alla tua famiglia o ai tuoi ospiti!!!

POSTILLA 1: puoi metterli in frigo e farli riposare per almeno un’ora se preferisci che il burro si indurisca.

POSTILLA 2: prima di chiuderli puoi spolverarli con il cacao crudo in polvere, il risultato sarà ancora più buono!

Grazie a Deliciously Ella per avermi fatto scoprire questa ricetta!

 

 

Ringrazio la mia musa ispiratrice in cucina che mi ha fatto scoprire questa ricetta: Deliciously Ella!

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