PREPARAZIONE E INGREDIENTI
1/2 scalogno o 1/4 di cipolla
30 gr olio
1 cm di zenzero
Trito e Soffriggere
300 gr ceci cotti
5 minuti 100 gradi velocità 2
300 gr avocado
succo di 1 lime
Sale e pepe
Frulla tutto.
Crema ottenuta, pronta da spalmare.
Se vuoi condire la pasta aggiungi 2 mestoli di acqua di cottura e frulla.
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