TORTINI per HALLOWEEN di polenta con zucca e lenticchie | ricetta facile e veloce, per tutta la famiglia

Pronti per creare i TORTINI DI HALLOWEEN più buoni e spaventosi della settimana?! Una ricetta adatta ad adulti e bambini, fin dai 6 mesi se fanno autosvezzamento!

Ingredienti:

250 gr farina di mais per polenta instantanea
100 gr polvere di zucca (potete acquistarla o farla voi essiccando la zucca cruda a fette di 4 mm per 24 ore a 50 gradi, poi tritata)
50 gr farina di lenticchie rosse (sostituibile con altre farine ma questa donerà più dolcezza alla ricetta)
2 litri di acqua
10 gr sale (da omettere per bambini sotto l’anno)
30 gr olio evo

VIDEOPROCEDIMENTO QUI

Procedimento:
Mescoliamo tutti gli ingredienti a freddo in una pentola, amalgamando bene il tutto senza grumi con una frusta, e portiamo a bollore, continuando a mescolare di tanto in tanto. Abbassiamo la fiamma e procediamo la cottura per altri 10 minuti mescolando quasi continuamente per non formare grumi.

Il risultato sarà un pasto completo per tutta la famiglia, perfetto da gustare cremosa ancora calda al cucchiaio o d’effetto sarà se lasciata raffreddata in bicchieri, da capovolgere nel piatto per ottenere dei tortini colorati da decorare a piacere!

Nel mio caso essendo Halloween ho creato dei ragnetti con le olive nere denocciolate, tagliandole a metà otteniamo il corpo e le zampe dall’altra metà.

Ti ricordo che da Tauro Essiccatori è attivo il mio codice sconto affiliato del 12% “MAMMALEX“, fino a lunedì 31 ottobre 2022 con il mio codice il VIDEOCORSO è in REGALO!

ESSICCARE LE VERDURE DI STAGIONE: lo trovo un ottimo metodo per:

– gustare le verdure che amiamo di più tutto l’anno,
– non sprecare le verdure nei periodi in cui la natura ce ne regala in abbondanza,
– avere le polveri da aggiugere a tantissime ricette, nelle zuppe e nella polenta per esempio
– avere le basi per le ricette sempre a portata di mano, vedi soffritto e dado vegetale

VIDEOPROCEDIMENTO QUI

Nel mio blog tantissime ricette facili e veloci adatte a tutta la famiglia. Oltre a consigli green ed organizzativi!

Seguimi nei social: INSTAGRAM & FACEBOOK e iscriviti al mio CANALE YOUTUBE per rimanere sempre in contatto, e non perderti le nuove ricette!

Se vuoi conoscere le mie RICETTE FACILI naturalmente buone: CLICCA QUI

Se sei mamma ti interesseranno sicuramente i miei articoli: CLICCA QUI

Scopri i miei CONSIGLI D’ACQUISTO (suddivisi per categorie, cucina, libri, bambini, arredo casa…)

Scopri i miei CODICI SCONTO seguendo le mie storie in Instagram

Scopri i miei CONSIGLI DI VIAGGIO in famiglia CLICCANDO QUI

Per essere aggiornata sui nuovi articoli che pubblico SEGUI IL BLOG via e-mail:

  1. inserisci il tuo indirizzo e-mail,
  2. premi il pulsante SEGUI,
  3. conferma l’iscrizione cliccando sull’email che ti arriverà!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...