Tutto quello che devi sapere sui LEGUMI!

Tutto quello che devi sapere sul magico mondo dei LEGUMI l'ho raggruppato in questo articolo! Dalle info principali, ai segreti per digerirli meglio, alla vastissima disponibilità di prodotti oltre ai legumi secchi, oltre che ovviamente alla preparazione, e cottura, per crearne tantissime ricette eccezionali!Sapevi che:👉🏼 dovrebbero occupare ALMENO 4 dei pasti settimanali? Anche 14 su … Leggi tutto Tutto quello che devi sapere sui LEGUMI!

VADEMECUM ZUPPA

Ed ecco finalmente tutte le istruzioni per creare una ZUPPA zero waste (perchè spesso svuotafrigo), zero sbatti, sana e nutriente, con delle aggiunte tattiche! Io la faccio in INSTANT POT (pentola a pressione elettrica) ma potete farla in pentola o in pentola a pressione classica, cambieranno solo i tempi. Il comfort food che mi permette … Leggi tutto VADEMECUM ZUPPA