Le zucchine alla piastra sono facilissime da preparare ma non così veloci! Ma vi garantisco che il risultato è estremamente buono! Ai miei figli le arrotolo negli spiedini (le preferiscono così)!
Vi occorreranno:
quante più zucchine avete, con 6 zucchine ne avrete a volontà
sale
olio evo
prezzemolo
3 PASSI PER PREPARARLE:
1 PASSO FINALE PER OTTENERE IL RISULTATO PERFETTO:
Ogni volta che le tolgo dalla piastra perchè sono cotte in entrambi i lati condisco con: sale, olio e prezzemolo.
Adagio le zucchine sempre sopra le altre (attenzione a non salare troppo).
Alla fine le rigiro tutte insieme.
Quando ottieni il risultato come da foto riponile in frigo per almeno un ora!
Si conservano in frigorifero chiuse ermeticamente per 3 giorni.
Fammmi sapere se ti è piaciuto questo modo di scrivere la ricetta: ingredienti, foto passo passo, e risultato finale.
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Semplicemente Alex 
Mi hai fatto venire una gran voglia di farle. Purtroppo a me non vengono così bene, anzi ti dirò che si attaccano facilmente alla piastra. Con le melanzane è più facile. Una buona domenica 🙂
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Mi dispiace che si attaccano alla piastra, forse è rovinata? Io ogni tanto la spalmo con l olio per una notte e poi la risciacquo, mai con detersivi aggressivi…
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Proverò anch’io ma le zucchine le farò lo stesso. Le tue sembrano una meraviglia 🙂
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Con questa piastra che ho acquistato lo scorso settembre mi trovo meglio di quella che avevo prima. Tutto sta nel tagliarle precise e nell avere una buona piastra 🙂
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thanks 😉
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L’ha ribloggato su Alessandria today.
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