I ceci sono nella nostra alimentazione praticamente ogni giorno! In infiniti modi diversi! Zuppe, hummus, insalate, creme, finta frittata...ecc...ecc... Ma croccanti al forno li ho scoperti da poco! ...e non possiamo più farne a meno! Mio figlio se li porta anche a scuola x merenda, sono più golosi dei pop corn!!! Come al solito ricetta … Leggi tutto CECI CROCCANTI AL FORNO
Ecco a voi i colori della natura che rappresentano la nostra salute!! Il magico mondo dei vegetali che tutti conoscono! Ebbene si, a riposo e di prima mattina mi sono messa in cucina! Non vi dico che il minestrone congelato in casa nostra non si fa mai, ma fatto in casa è sicuramente il top... … Leggi tutto MINESTRONE
Prima giornata di caminetto acceso, non volevo fare uscire di casa il marito per andare a comprare gli ingredienti per la cena e così mi sono arrangiata con quello che avevo, l'autunno si fa sentire e io mi sono voluta inventare qualcosa a tema ma facile (visto il riposo che devo fare per questa gravidanza) … Leggi tutto ZUPPA DI ZUCCA E LENTICCHIE
Ottobre è arrivato e finalmente è arrivato il momento di consumare la ZUCCA in tutti i modi, zucca che solitamente acquisto dalla contadina, facendo un grande carico per tutto l'inverno. Se sei curiosa di vedere come mi organizzo io le spese vai a vedere l'articolo: L’ORGANIZZAZIONE DELLA SPESA – LISTA free download La stessa zuppa si può … Leggi tutto VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E CECI – in pentola classica, con il Bimby o con Slow Cooker
Semplicemente Alex 