MANDORLE CARAMELLATE

Se sei in cerca di uno snack golosissimo o un dolce vagano sei nel posto giusto!

Questa ricetta è fantastica, veloce, ha profumato tutta la casa di fiera, ha fatto impazzire amici e parenti a Natale!

PREPARAZIONE E INGREDIENTI

Mettere in una padella:

200 gr mandorle
200 gr zucchero
100 gr Acqua
1 bustina vanillina

Cuocere mescolando a fuoco medio, finchè non sentirai scoppiettare lo zucchero che è diventato sabbioso. Versare su foglio di carta da forno, lasciare raffreddare.

Questa ricetta può essere arricchita aggiungendo: cacao, vaniglia, cannella, buccia grattugiata di arancia o di limone, cioccolato fondente, cioccolato bianco, ecc…

Ringrazio Benedetta e ti lascio la sua videoricetta per farti vedere quanto è facile:

 

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