RICETTA FACILE : PORRIDGE FERRERO ROCHER | VEGAN | SENZA LATTOSIO

Sei intollerante al lattosio o vegano? Ecco la ricetta che fa per te: SUPER GOLOSA E NUTRIENTE, adatta sia per colazione che per merenda!

Questo porridge speciale e cioccolatoso è delizioso sia caldo che freddo!

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO

(dosi per 2 colazioni o 3-4 merende)

40 gr nocciole
60 gr cioccolato fondente

tritare e mettere in un pentolino con:

15 gr cacao in polvere
40 gr avena semi tritata (più tritata è più il risultato sarà “budinoso”)
1 cucchiaio di dolcificante a piacere (io ho messo 10 gr zucchero di cocco, vi consiglio anche sciroppo d’acero)
360 gr bevanda vegetale (io metto latte di soia)

portare a bollore,
spegnere il fuoco dopo 1 minuto (anche se vi sembrerà ancora liquido, si addenserà!),
decorare a piacere: 

  • fave di cacao sbriciolate e granella di nocciole 
  • i bimbi hanno voluto aggiungere l’uvetta 😅
  • la tahina darà un bel gioco di colori ed è gustosa e nutriente 😋

 

Ho seguito alla lettera la videoricetta di Alessia di @elefanteveg perché è davvero perfetta! Proverò presto anche la versione Raffaello!

 

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Un pensiero riguardo “RICETTA FACILE : PORRIDGE FERRERO ROCHER | VEGAN | SENZA LATTOSIO

  1. Ho provato questa merenda domenica quando ho avuto un bisogno improvviso di golosità. È davvero super! Intanto è velocissimo da fare, golosissimo e se chiudi gli occhi la sensazione è di gustare proprio un Ferrero Rocher. Ho ingolosito anche mia mamma a chilometri di distanza. Quando tutto passerà dovrò prepararla anche a lei. Grazie Alex per queste ricettine!!! 😘

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