Come vi avevo anticipato: un dolce perfetto per evitare le merendine! Adatto sia alla colazione sia alle merende. Perfetto fatto in grandi dosi e congelato a fette, per averlo sempre a disposizione!
Ingredienti e procedimento
3 banane
8-10 datteri
200 gr acqua
estratto di vaniglia
frullare, e aggiungere ai seguenti ingredienti già mischiati tra loro:
260 gr farina di avena
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella
dopo aver amalgamato bene tutto aggiungere:
150 gr noci sgusciate
Decorare con avena e noci, e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi
SEGRETO MAMMA ORGANIZZATA: io ne preparo più di uno e poi congelo confezionato a fette!
Per i più golosi (e per variare) sopra le fette potete spalmare una una crema, magari al cioccolato, o una marmellata (ma non sarà più senza zucchero!).
Ricetta facilissima e veloce di Cucina Botanica!
Se si sta avvicinando una festa e vuoi qualche idea guarda qui:
– buffet dolce e salato
– apericena
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Semplicemente Alex 
Ciao, ho provato a farlo e mi è rimasto crudo. Forse l’impasto è troppo per il mio stampo da plumcake? 🤔
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Ciao! A me succedeva se metto forno statico (non mi cucina niente in statico), quindi cuocio in modalità ventilato con teglia sopra per non bruciare e ciotola d acqua sotto, prova così, il mio stampo da plumcake è molto grande e viene perfetto 😋
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Ciao! Si può sostituire la farina che si ha in casa a quella di avena? Grazie!
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