Come ormai sapete bene, variare i cereali e i nutrienti è importante, mi impegno molto per dare alla mia famiglia un'alimenzione ricca, anche se la difficoltà di far abituare ed accettare ai bimbi (che pagano la mia disinformaizone passata) nuovi alimenti e nuove ricette, c'è! Con questa cena gustosa, salutare e nutriente, da me inventata, … Leggi tutto BASTONCINI CROCCANTI E PROFUMATI CON QUINOA E LENTICCHIE
A grande richiesta ecco la ricetta dei BISCOTTI SENZA ZUCCHERO, perfetti anche per l'AUTOSVEZZANTE, perchè sotto i 2 anni è decisamente importante evitare lo zucchero (come anche il sale). È un ottimo modo per variare i cereali (grazie alle farine), sono nutrienti (grazie alle mandorle), sono naturalmente dolci grazie alle "caramelle naturali" (come i miei … Leggi tutto BISCOTTI SENZA ZUCCHERO – perfetti per l’AUTOSVEZZAMENTO
Vi sto parlando spesso degli alimenti che fanno bene, e le arachidi sono fra questi, golose ma anche ricche di proprietà, approfittiamone allora! Gustatevi questi deliziosi biscotti! Ingredienti e procedimento: in un mixer (io ho usato il Bimby): 1 banana schiacciata 200 gr burro arachidi al naturale - io ho utilizzato il Cuordgusto con cui … Leggi tutto BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI
Ricetta a prova di bimbo quasi 4enne, ultimamente ci divertiamo tanto in cucina, con Ada che ci guarda! Ricetta facilissima, veloce e deliziosa, l'ameranno tutti!!! Con queste dosi vengono 2 teglie medie, così da poterne congelare uno, o una teglia grande, che potrete comunque congelarne dei quadrotti, che basterà lasciare scongelare all'aria per un paio … Leggi tutto RICETTA FACILISSIMA E VELOCE: BROWNIES | SENZA LATTOSIO, SENZA UOVA | VEGAN
Un pranzo completo, vegano e salutare, perfetto per tutta la famiglia, dall'autosvezzamento in su 🙂 Se ti interessa saperne di più sull'AUTOSVEZZAMENTO ti interesserà il mio articolo! (se come me avete un'autosvezzante in casa aggiungerete il sale alla fine, dopo aver tolto la sua porzione, altrimenti potete aggiungerlo anche prima in cottura!) 1 PASTO DELIZIOSO IN … Leggi tutto PASTA DI FARRO CON PESTO DI PISELLI, ZUCCHINE ALLO ZAFFERANO, POMODORINI E NOCI DEL BRASILE
Durante l'inverno almeno una volta a settimana creo delle super zuppe, zuppe che d'estate non mi va di fare, e così mi impegno con le insalate fredde, purtroppo orzo e farro a casa nostra non vengono molto apprezzati... ma ieri ce l'ho messa tutta e ce l'ho fatta, un ottimo risultato che ha conquistato tutti! … Leggi tutto INSALATA ESTIVA DI FARRO E LENTICCHIE per tutta la famiglia
Avendo decine di zucchine ogni giorno grazie all'orto di mio suocero sono sempre in cerca di nuove ricette da fare con le zucchine appunto... Consigli? Quando ho letto "TORTA AL CIOCCOLATO" non potevo crederci, dovevo farla subito. Ma non c era una ricetta che rispondeva perfettamente ai miei gusti così l'ho creata io, e dopo … Leggi tutto TORTA CIOCCOLATO E ZUCCHINE
Il pesto lo amo in tutti i modi, i fiori di zucca anche... Quindi... Poteva esistere abbinamento migliore?!? Con gli anacardi, il Tofu e il lievito in scaglie il risultato è davvero "formaggioso"! Ingredienti e procedimento (dosi per mezzo kilo di pasta) 10 fiori di zucca (se ne avevo di più nell'orto ne avrei messi … Leggi tutto PASTA AL PESTO DI FIORI DI ZUCCA E ANACARDI
Se cerchi una torta facilissima e deliziosa, e di stagione, sei nel posto giusto! Ingredienti e procedimento 300 gr farina integrale 150 gr zucchero grezzo puro di canna 110 gr olio di mais 250 gr latte di cocco (o altra bevanda vegetale) Buccia di 1 limone biologico grattugiata Cannella Vanillina (o essenza vaniglia) 1 bustina … Leggi tutto TORTA SOFFICE CON CILIEGIE
Il dolce vegano che conquisterà tutti, il dolce perfetto da portare a casa di amici o per una merenda golosa!!! Ingredienti e procedimento Sciogliere a bagno maria: 150 gr di cioccolato fondente Nel frattempo in una ciotola: 150 gr biscotti vegani rotti ma non troppo (io ho usato gli oro saiwa) 50 gr nocciole tritate … Leggi tutto SALAME AL CIOCCOLATO
Semplicemente Alex 