Le verdure sono salutari e deliziose, e nella nostra alimentazione non mancano mai, quindi ho imparato a cucinarle in tanti modi diversi, con tanti sapori differenti... Oggi vi propongo una ricetta dai sapori orientali accompagnata dal paprika che in casa nostra abbiniamo quasi sempre alle verdure! PREPARAZIONE E INGREDIENTI Dosi per 4 persone 2 cucchiai … Leggi tutto VERDURE SALTATE IN PADELLA saporite
PREPARAZIONE E INGREDIENTI 1/2 scalogno o 1/4 di cipolla 30 gr olio 1 cm di zenzero Trito e Soffriggere 300 gr ceci cotti 5 minuti 100 gradi velocità 2 300 gr avocado succo di 1 lime Sale e pepe Frulla tutto. Crema ottenuta, pronta da spalmare. Se vuoi condire la pasta aggiungi 2 mestoli … Leggi tutto RICETTA VEGANA: PASTA CON CREMA DI AVOCADO E CECI
Oggi voglio condividere con te una ricetta davvero davvero semplice! A volte ci impazziamo a fare dei super sughi quando invece in pochissimo tempo, in poca fatica, e svuotando il frigo di tutte le verdure rimaste, otteniamo un risultato stra buono!!! PREPARAZIONE E INGREDIENTI dosi per 4 persone Metti l'acqua a bollire sul fuoco e … Leggi tutto RICETTA VEGANA: PASTA ALLE VERDURE VELOCE
Credo che tutti amino il pesto ...e in molti non sanno che si può fare di tantissimi gusti differenti ...è amato da grandi e piccini, e io ho trovato tantissimi modi diversi per farlo, ogni settimana non manca mai a pranzo un piatto di pasta o cereali al pesto! Oggi vi presento il pesto CHE … Leggi tutto RICETTA VEGANA : IL PESTO CHE FA BENE
Oggi ti presento le frittelle che hanno fatto impazzire tutta la famiglia! Sono facilissime come tutte le mie ricette, vegetali, e molto golose! A te la scelta, in una padella con un pò di olio o al forno (vengono croccantissime anche al forno!)! Vale la pena farle in entrambi i modi, il risultato è garantito! … Leggi tutto RICETTA VEGANA : FRITTELLE di QUINOA alla curcuma
Quale bambino non ama gli hamburger? Il mio 5enne ne va matto e lo mangerebbe di tutti i gusti, infatti è il metodo infallibile per fargli mangiare qualsiasi cosa! Oggi ti dico come faccio i burger con i ceci e di seguito ti spiego come conservarli! Perchè avere un congelatore pieno di cose pronte da … Leggi tutto RICETTA VEG: BURGER CECI, CAROTE, ZUCCHINE
Questa ricetta piacerà a tutti! E' perfetta per bambini e anziani, ottima, senza spezie, con gusto classico, se hai invitati a pranzo, e il risultato è garantito! PREPARAZIONE E INGREDIENTI Dosi per 6 persone Taglia in 4 e e metti in un wok: 10 pomodori ciliegini Sminuzza e aggiungi al wok: Metà porro Condisci con: … Leggi tutto RICETTA VEGANA : RISOTTO ALLE VERDURE
Nel 2017 non sapevo cosa fossero gli alimenti "superfood", ora ti dico che i superfood sono alimenti che hanno un contenuto di nutrienti superiore alla media dei cibi comuni, in particolare sono ricchi di vitamine, minerali, fibre, enzimi, sali minerali, antiossidanti o fitonutrienti. In questo caso il pane abbinato a delle verdure cotte come preferisci … Leggi tutto PANE SUPERFOOD
Questa è la ricetta più facile che troverai mai in tutto il blog! Ma si colloca tra le più fantastiche!!!!!!!! Visto che la voglia di dolce è tra le più frequenti questo snack soddisfa ogni voglia improvvisa, adatta anche alle più pigre! La dolcezza caramellata dei datteri e la cremosità del burro di mandorle sono … Leggi tutto DATTERI RIPIENI
Il burro vegetale fino al 2017 non sapevo cosa fosse! Invece ora che l ho scoperto ti dico che è indispensabile in una cucina vegana / vegetale / salutare, ogni giorno lo uso per preparare qualche ricetta. La sua straordinaria cremosità e il suo favoloso sapore sono semplicemente perfetti, tanto che si può aggiungere a … Leggi tutto BURRO (di frutta secca)
Semplicemente Alex 